Raw Chocolate

こんにちは

MAKOTOです。

日曜日13:00〜のカラダ引き締めフローヨガにご参加いただきありがとうございます。(๑˃̵ᴗ˂̵)

今日は少し暖かくて過ごしやすいですね。

レッスンは、バランスポーズ多めでした。

カラダの土台を安定させ、自分の軸を探してアーサナを組み立てていきました。

軸を探すためには自分の体に集中すること。

そのためにも呼吸が大事。

皆さん、集中して取り組んでいらっしゃいました。

ところで…もうすぐバレンタイン。

皆さんはRawチョコレートをご存知ですか？

【Rawチョコレート】とは

チョコレートを作る原料のカカオ。

普通のカカオは110度〜140度でローストしますが、ローカカオは48度以下で焙煎するんです。
そうすると、植物に含まれる酵素は活きたまま。

そしてポリフェノールやカテキンなどの抗酸化物質の含有量が多く、マグネシウムや鉄分などのミネラル、食物繊維もたっぷり。
チョコレートを作るときも砂糖や乳製品を使いません。

食べ過ぎには注意ですが、身体にやさしいチョコレートです。

市販のものでもいいのですが、そこそこなお値段なのです^_^;

なので、ただいまローチョコレート作りにはまってます。