今年も梅仕事します♪

こんにちは☺️

スリムフロークラス担当のchieです。

本日もご参加ありがとうございました。

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昨日、今日はまだお天気がもってくれてますね♪

梅雨前に洗濯したいものを干さなければと、

朝は大急ぎで洗濯しておりました。

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梅雨前にもうひとつ、大事なお仕事が残っています☺︎

梅のお仕事、皆さんは今年は仕込みましたか？

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なかなか大変ですが、

シロップなら手軽にできますので

和歌山県産のとても熟して美味しそうな

青梅をやっとの思いでゲットしてきました♪

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熱がこもりやすい体質の方は、

よく熟した黄色い梅が良いと聞いたことがあります。

また、シロップ漬けに使用する氷砂糖も、

熱を内側からクールダウンするはピッタリのお砂糖！

冷性のお砂糖なんですよ(^^)

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ここに、クローブとカルダモン、

シナモンスティックも入れて、

今年はスパイスシロップにしようと企んでいます。笑

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出来上がりましたら、

皆さんにまたご報告しますね♪

※梅を蒸篭に入れてますが、蒸してませんよ笑

⠀乾かすために入れました☺️

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それでは、みなさん良い午後のお時間を！

また来週お会いしましょう♪

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